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佩兰的研究进展

来源：985论文网添加时间：2020-05-13 14:47

摘要：佩兰作为一味芳香化湿醒脾药，临床应用范围较广。近年来的研究表明，佩兰化学成分多样，具有抗炎、却痰、抗肿瘤等多种药理作用，临床用于冠心病、暑湿感冒、婴幼儿轮状病ͺ毒肠炎ͺ和腹泻ͺ等病症ͺ，具有非常重要ͺ的新药ͺ研究价ͺ值。本文主要通过现代化学成分和药理研究阐明佩兰的药用价值，发掘新的作用和继承传统有效的应用能更好的发挥佩兰的药用价值。

关键词：佩兰；化学成分；挥发油；临床应用

前言

佩兰为菊科泽兰属植物，又名香草、小泽兰、大泽兰、鸡骨香，主产于华东、华南和西南等地区，喜温暖ͺ湿润气ͺ候，高温高湿环境ͺ生长较ͺ快。其为多ͺ年生草ͺ本植物ͺ，味微苦ͺ，性寒，具有清ͺ热解暑ͺ、芳香化湿、健胃开ͺ胃、发表去ͺ湿、和中化ͺ浊、杀虫抑ͺ菌的功ͺ效，可治疗胸闷腹满、无汗发热、口中甜腻、伤暑头痛、口臭等症状。本文将佩兰的化学成分、药理作用和临床应用的研究情况综述如下。

1化学成分的研究进展

1.1挥发油的提取方法

佩兰挥发油的提取方法比较多，目前较为常见的有传统的水蒸气蒸馏法、超声萃取法、微波提取法、超临界ͺCO2萃取法ͺ、固相萃ͺ取法及ͺ同时蒸ͺ溜萃取ͺ法(SDE)等。鲁建江，王莉等ͺ，[]使用微ͺ波提取ͺ法提取ͺ佩兰挥ͺ发油能ͺ缩短反ͺ应时间ͺ，由传统ͺ的5h缩短为ͺ20min，并提高了收取ͺ率，由1.83%提高到2.11%，操作安ͺ全，效率高。吴秀华ͺ，钟鸣[]使用水ͺ蒸气蒸ͺ馏法所得的佩兰挥发油，得率为0.65%，呈浅黄色透明的油状液体，具有浓烈香气。使用超临界CO2萃取法所得的佩兰挥发油，得率为1.42%，呈深褐色粘稠不澄清的油状液体，香气较浓。曾虹燕，李京龙[]对比了水蒸气蒸馏法，超临界外CO2萃取法，与微波提取法，寻求最佳萃取工艺。其中水蒸气蒸馏法所得的佩兰挥发油得率与吴秀华等的实验结果相近，可见水蒸气蒸馏法的挥发油得率较为稳定。提取的挥发油外观为浅黄色，呈现独特的香气。微波提取法所得的挥发油，得率约为水蒸汽蒸馏的5倍，呈黄裼色，外观品质略差，可能含有杂质。超临界CO2萃取出来的挥发油，外观品相好，呈浅黄色。得率高，将近是水蒸气蒸馏出来的四倍，又无需考虑有机溶剂残留污染提取物的问题。

1.2挥发油的成分

梁晓天，李国林[]于1959年就从佩兰挥发油中分离出3种化合物。随着技术的提升越来越多的挥发油组分在实验中被分离鉴定并加以应用。崔兆杰，邱琴等，[]运用气相色谱-质谱法ͺ对平邑ͺ和南阳ͺ两地所ͺ产佩兰ͺ的挥发ͺ油进行ͺ化学成ͺ分研究ͺ，从平邑ͺ产佩兰ͺ中得到ͺ46种化合ͺ物，鉴定了ͺ38种成分ͺ。从南阳ͺ产佩兰ͺ中共得ͺ到47种化合ͺ物，鉴定了ͺ39种成分ͺ。分离技ͺ术的发ͺ展使得ͺ佩兰挥ͺ发油总ͺ成分的ͺ80%以上的ͺ成分得ͺ鉴定都ͺ得以实ͺ现。仅石竹烯、草澄茄油烯醇、十六酸、a一琼脂吠喃等10种成分为两地佩兰共有。同时发现了二十几种文献从未报道过的化合物，可见不同产地的佩兰提取的挥发油中成分与含量均有差异。WangY等[]，采用甲醇作为溶剂经高效液相分离出9-Angeloyloxythymol和8-Hydroxyl-9-Angeloyloxythymol这两个新化合物。

1.3炮制对挥发油含量的影响

佩兰一般切段鲜用或是干燥(晒干或阴干)后切段使用。韩淑萍，冯毓秀[]利用气象色谱对比鲜、干佩兰的挥发油组分，发现鲜佩兰中含量最高的是冰片烯(bornylene)高达干佩兰冰片ͺ烯含量ͺ的数十ͺ倍。计算总ͺ挥发油ͺ含量，发现鲜佩兰比ͺ干佩兰ͺ高了近1倍。因此可ͺ认为鲜佩兰优ͺ于干佩ͺ兰。由于鲜佩兰不ͺ易贮存ͺ，使用局ͺ限性大ͺ，临床上ͺ使用的ͺ佩兰饮片还是ͺ以干佩ͺ兰为主ͺ。佩兰饮片的传ͺ统加工ͺ方法存ͺ在干燥ͺ周期长ͺ、受天气ͺ影响大ͺ、干燥程ͺ度不容易控制的特点。近年来逐渐采用现代干燥设备对佩兰进行干燥加工，具有温度可控、缩短干燥周期、干燥程度较易控制的特点。但是不同的干燥方法对佩兰ͺ挥发油ͺ的含量ͺ有直接ͺ的影响ͺ。李旭冉ͺ、王梦溪ͺ等[]通过比ͺ较传统ͺ晒干、阴干及ͺ热风干燥机ͺ、微波干燥机、红外干燥机多种干燥加工方式对不同产地佩兰药材中的挥发油的影响，发现低温干燥方式能保留更多地挥发油成分。同时由于不同产地佩兰挥发油中各成分差异较大，且各成分间含量存在着较大差异，这些成分含量又因干燥方式的不同而变化。为了综合考虑为各成分对饮片质量的影响，用TOPSIS分析法综合评价各项指标后，推荐低温的热风干燥作为佩兰的炮制方法。

1.4贮存方法对挥发油含量的影响

佩兰挥发油受温度，湿度影响大，容易流失，不易于长时间贮存保管。何颖等[]选用2015版《中国药典》四部通则规定的挥发油测定法进行实验。由于佩兰总挥发油的初始含量低于1.0，采用甲法对相同温度下不同包装的佩兰进行挥发油含量测定。塑料袋与牛皮ͺ纸袋包ͺ装的佩ͺ兰挥发ͺ油含量ͺ损失较ͺ快，贮存时ͺ间较短ͺ。第60天，含量较ͺ初始含ͺ量显著ͺ下降，差异具ͺ有统计ͺ学意义ͺ，第90天浓度ͺ低于药ͺ典规定ͺ的规定ͺ值;真空包ͺ装挥发油含量损失较慢，饮片贮存有效期较其余两种包装长，但第150天挥发油含量也较初始含量显著下降，差异有统计学意义，并低于药典规定值。故为保证佩兰饮片的临床疗效，饮片应做好计划，按需采购，不宜长时间贮存。

2药理作用研究

2.1抗菌抗炎作用

传统认为，佩兰有芳香辟秽的作用。佩兰用超临界CO2法得到的提取物对细菌、酵母以及霉菌具有一定的抑菌活性，特别是在酸性环境和碱性环境中，MIC不超过0.32g/L。超声提取的佩兰挥发油对大肠杆菌、枯草杆菌、四联球菌和金黄色葡萄球菌均有较好的抑制活性。同时，佩兰挥发油有抗炎作用。实验表明，佩兰挥发油能明显抑制巴豆ͺ油引起ͺ的小鼠耳廓炎ͺ症，其作用ͺ强度随ͺ剂量提ͺ高而增强ͺ。除此之ͺ外，佩兰根ͺ的提取ͺ物对4种土传ͺ细菌有ͺ较强的ͺ抑制作ͺ用，如链霉菌(马铃薯疮ͺ痂病)，大豆疫ͺ霉根腐病ͺ(根腐病)，大丽轮枝菌(枯萎病)，和立枯丝核菌(倒伏病)。以佩兰为原料，配合其他一些具有抗菌作用的中药，可制成中药空气清新抑菌剂，其具有较好的抑菌与清新的效果。佩兰与多种中药配合，可以用于预防SARS，这可能与其抗菌作用有关。马王堆出土的汉代药枕、香囊内的填充物便有佩兰，历代本草中也有大量佩兰制作成香囊外用芳香辟秽的记载。

2.2胃肠道作用

佩兰属于芳香化湿药，祛湿健脾，使运化得复，多用于治疗食欲不振，胃部胀痛。大部分芳香化湿药都具有兴奋胃平滑肌的作用。李伟等认为佩兰水煎液有增高胃底以及胃体的肌条的张力作用。佩兰引起的增高胃底肌条张力的作用可以被阿托品和六烃季胺阻断，而佩兰增高胃体肌条张力的作用只被六烃季胺阻断。呕吐可分为两大类:胆汁性呕吐和非胆汁性呕吐。文献记载佩兰具有止呕作用，但具体对哪种呕吐更有效果，还需要进一步研究。

2.3抗癌作用

含锌离子的基质金属蛋白酶(MMPs)是一种水解酶。MMPs的过量会加速细胞外基质的降解，对癌症、关节炎、多发性硬化症等多种疾病的发生有一定关联，因此MMPs作为药物靶点，近年来备受关注。佩兰水提物可通过下调MMP-9蛋白水解酶的活性来抑制癌细胞的转移，包括锚地独立的集落形成，迁移，侵袭。此外，佩兰水提物也使得NF-kB活化的ͺp38和JNK的磷酸ͺ化明显ͺ减少。佩兰提ͺ取物能ͺ显著阻ͺ碍肿瘤ͺ诱导的ͺ血管再ͺ生，影响HUVEC的迁移ͺ、抑制HUVEC诱导形ͺ成的通ͺ路，以及肿ͺ瘤中VEGF减少导ͺ致的小鼠动脉系统中微血管的形成。同时，佩兰甲醇萃取物的乙酸乙酷部分表现出抗人白血病(HL-60)细胞的作用。因此，佩兰可能是潜在的、可用于控制恶性转移性癌症的中药。

2.4抗糖尿病作用

传统中医理论中，消渴的症状以口甘为主，甚至见胸闷、烦躁等症，与现代的糖尿病类似。其病因为饮食失调，尤其多食肥美之品所致;其病机责之于脾失运化，津液停滞，泛溢于外，即为“脾痒”。以脾失运化为主，不能转输布散津液而见口甘，津液停滞成湿ͺ，阻滞气ͺ机而见ͺ胸闷等ͺ。多以芳ͺ香化湿之ͺ品以醒ͺ脾气，多选佩ͺ兰等药ͺ。现代药ͺ理学认ͺ为，晚期糖基化终末产物和氧化应激与糖尿病并发症的发病机制有关，两者相互影响。佩兰提取物同时具有抗氧化和抗糖基化作用，因此可能对糖尿病并发症有很大的治疗潜力。

2.5增强免疫力作用

赵静等报道佩兰增强免疫力的作用机制可能是诱使转移因子选择性激发和增强机体细胞免疫反应，特异性的将供体的某一特定细胞免疫功能转移给受者，并非特异的增强机体免疫力的特点，以调整患者机体的的免疫状态。郑志学等报道佩兰香囊佩戴14天后，可以促进分泌型免疫球蛋白A(SigA)浓度提高4倍，而相关研究表明SigA是呼吸ͺ道黏膜表面分泌的ͺ一种免ͺ疫球蛋ͺ白，它能抗ͺ菌、抗病毒ͺ和抗毒ͺ素，保护呼ͺ吸道黏膜，防止有害物质侵入机体。因此佩兰挥发油的增强免疫作用与SigA有关。

3临床应用

3.1轮状病毒性肠炎、腹泻

婴幼儿轮状病毒性肠炎是由轮状病毒感染所致的小儿秋冬季常见消化系统疾病，目前无特异性抗病毒治疗法，陈辉等[]采用中药佩兰饮治疗婴幼儿轮状病毒性肠炎74例，治疗3天后，做粪便ͺＲV-Ag检查，转阴率ͺ41例，治疗效ͺ果显著ͺ，这与佩ͺ兰饮方中君ͺ药佩兰ͺ的抗病ͺ毒作用ͺ有关。婴儿腹ͺ泻是由ͺ不同的ͺ病因引ͺ起以腹ͺ泻为主ͺ的综合ͺ症，是儿科ͺ常见病之一，严重者可导致脱水及电解质失衡。目前临床治疗该病一般采用控制饮食、补液、服用抗感染抗生素等措施，治疗效果不太理想，甚至会导致菌群微生态失衡。而中药佩兰白术散具有健脾燥湿、消积化浊等功效，能够治疗急、慢性腹泻。任一心等报道使用中药佩兰白术散治疗2岁以下婴儿腹泻237例，用药3日内治愈205例，与对照组相比疗效具有显著性差异。

3.2口腔溃疡

中医认为口腔溃疡多由人体内阳邪盛导致实火所引起的病症，佩兰性辛平，属寒性药物，采用佩兰治疗口腔溃疡，符合中医“热者寒之”的治疗原则。完莉等[]报道采用佩兰黄连漱口液外用治疗口腔溃疡100例，显效85例，有效14例，总治愈率达到99%。

3.3冠心病

现代研究表明，冠心病的发病机理与人心血管细胞中Ca2+含量增高有关，钙拮抗剂药物可以阻滞细胞膜Ca2+通道，降低Ca2+含量，被广泛应用于冠心病的治疗。莫尚武等[]采用45Ca跨膜测量技术对佩兰水、甲醇、三氯甲烷、正己烷提取物大鼠主动脉电压钙通道(PDC)Ca2+内流量进行测定，发现佩兰正己烷提取物(3.0g/L)的PDCCa2+内流量为(141.32±5.01)μmol/kg，钙拮抗作用最强，为佩兰治疗冠心病研究打下理论基础。

3.4糖尿病

封赛红[]报道采用佩兰二术汤治疗痰湿型Ⅱ型糖尿病37例，用药2个月后，通过观察发现服药后空腹血糖(FPG)、总胆固醇(TG)、三酰甘油(TC)均出现明显降低，病例治疗的总有效率达到91.89%，证明其治疗痰湿型糖尿病具有重要的现实意义。

4结语

总的来说，佩兰作为一味芳香化湿醒脾药，临床应用范围较广。近年来的研究表明，佩兰化学成分多样，具有抗炎、却痰、抗肿瘤等多种药理作用，临床用于冠心病、暑湿感冒、婴幼儿轮状病ͺ毒肠炎ͺ和腹泻ͺ等病症ͺ，具有非常重要ͺ的新药ͺ研究价ͺ值。随着研发技术的提高和研发层次的不断深入，佩兰具有新药研发具有广的发展前景。

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